Les Produits

Installée près d’Uzès depuis 1992, la communauté a entrepris, selon la tradition monastique, de vivre de la terre et, pour cela, de mettre en valeur le domaine de Solan selon une gestion patrimoniale durable. Les sœurs de Solan s'efforcent ainsi, par leur travail, d'une part d'assurer leur autosuffisance alimentaire, d'autre part d'obtenir, grâce à la transformation et la vente des fruits du domaine, ce qui est nécessaire à leur subsistance.

Ceci s'inscrit dans une recherche spirituelle et liturgique où la création, don de Dieu, est respectée et protégée.

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Produits du Monastère

A partir des fruits et légumes gorgés de soleil que donne la terre de Solan, cultivée en agriculture biologique certifiée depuis 1992, les sœurs fabriquent un large éventail de produits (vins, confitures, vinaigres, sirops, pâtes de fruits, conserves…), dans un souci de sauvegarde de la création et de respect des humains qui se régaleront avec les spécialités confectionnées dans l’enceinte du monastère.
Autres produits