

Sous les étoiles du monastère : Rooibos - Mélisse - Abricot
boîte métallique de 100 g
(prix / kg 95,00 €)
Hymne à la plénitude, ce rooibos s’harmonise agréablement avec l’apaisante mélisse. Les douces notes de l’abricot apportent une touche de gourmandise à cette liqueur ensoleillée. Un clin d’œil aux magnifiques pâtes de fruits confectionnées par les sœurs du monastère qui invitent à une rêverie sur les trésors de Dame Nature que nous nous devons de préserver.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes leurs pratiques ré-pondent aux exigences du commerce équitable.
Les Jardins de Gaïa soutiennent des projets qui sonnent justes, me-nés par de belles personnes, tels que celui de l’Association des Amis de Solan, initiée par Pierre Rabhi. Accompagner le projet agroécolo-gique du Monastère de Solan (Gard), restaurer des richesses natu-relles et sensibles, expérimenter de nouvelles méthodes : une aven-ture encouragée par ce thé.
Ce thé soutient l'Association Les Amis de Solan dans son projet de restaurer les sols de la zone des sources du Valat de Solan, un petit ruisseau à débit permanent, confluent de la Tave, dans le nord du Gard, afin de protéger la biodiversité si riche mais fragile de la zone humide de sa ripisylve.